串吧之外的竞争

　　中新浙江网8月22日电 喝喝啤酒吃点烤串，是让人期待的夏天夜晚热闹喧嚣场景。街头的新疆小饭馆和胡同里浓烟滚滚的烤串小摊子如今好像越来越少了，取而代之的是一个个风格各异的串吧。

　　“串吧”的兴起让我们这些热衷于美食的人大饱口福，串吧的兴盛也是势在必行——好吃的烤串有那么多种类，为什么就不能登上大雅之堂呢？有一家十里香•十元时尚串吧就让人印象非常深刻，入得门来，便听得店小二亲切地招呼：“来啦您几位？”然后是引入座位，擦桌子、端茶送水、上餐具，完全正宗的老北京风格。这儿的店小二都是小伙子，身穿红、白、黑三种颜色的文化衫，这颜色可是有讲究的，了解之后就能够快速地找到服务对象。穿黑衫的小伙子负责点菜，其人选必须了解店里不同烧烤、油炸、麻辣汤产品间的区别、拥有丰富的经验；穿白衫的小伙子负责上菜，从烧烤房将客人点的菜品端上桌；身穿红色文化衫的小伙子是“火神”，即专负责为自己烤食的顾客点火。

　　十里香十元时尚串吧创造了饮食界的新篇章，将各种串类食品集中奉献给消费者，依靠百年传承的精华，结合当今饮食习惯，将烤串、炸串、麻辣汤的主材、口味增加到500多种，满足了不同消费者的需求。你可以想象，在夜色降临的时候，到十里香十元时尚串吧品尝烧烤的美味，惬意的“串生活”开始喽。

　　十里香十元时尚串吧不仅不会有路边摊那种烟熏火燎的感觉，而且，串吧内简约、浪漫、优雅、古典、野味十足的幽雅环境，更重要的是，营养卫生更有保障，十里香烧烤结合祖传秘方，经过长期实践摸索，运用先进的食品开发技术，对烧烤这种传统的饮食文化进行了升级和再加工，该烧烤、炸串吸取了传统烧烤、铁板烧、韩国烧烤和巴西烧烤的优点和特色，巧妙地迎合了顾客的求新求异消费心理，独创了复合调料和特色烤酱应用于烧烤中。使烤出来的食品色泽金黃，酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香，香气扑鼻，吃后唇齿留香，回味悠长。而麻辣汤食品，在结合了现有麻辣汤产品的特点外，结合了烤串、炸串产品的特点，在原汤、调料和火候上下功夫，使人看起来赏心悦目，闻起来口水直流，吃起来更让人有吃了还想吃的感觉。

　　在十里香•十元时尚串吧的消费者会感觉到，在这样幽雅的环境中彻底放下疲惫，以轻松的心情去品位美食，无论是烤串、炸串还是麻辣汤与普通产品都有着本质的区别，而且十里香十元时尚串吧主打十元时尚品牌，价格便宜，对于咱们这些“纯种”中国人以及“仰慕我泱泱大国”的外国人来说，可比那些洋快餐实惠和吸引馋虫。这个夏天，让串吧火起来吧！

责任编辑：孙英