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在海华大酒店餐厅实习的Susanne
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来自荷兰的Esther已经在杭州海华大酒店前台实习半年多了
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中新浙江网3月6日电 在杭州香格里拉酒店实习的荷兰学生Jochen整理完房间后,开始复习大门背后贴着的汉语拼音表。
日益开放的中国充满着机会。越来越多的外国学生发出一份又一份要求到中国实习的请求,希望通过旅游、学习、实习或工作的机会亲自前往这个拥有地球上四分之一人口、具有悠久历史的国家,亲身感受中国正在发生的奇迹般的变化和发展。
外国学生跨国来杭实习
杭州海华大酒店一间客房内,来自荷兰的实习生Esther起床后,迅速洗漱,在镜前整了整黑色的制服走出房门,匆匆下楼走向西餐厅工作台,用早餐的宾客陆续走进餐厅。
当Esther开始摆开餐桌,为客人端上菜盘时,她的校友Jochen已在杭州香格里拉的酒店整理房间,然后复习大门背后贴着的汉语拼音表。几乎所有到中国实习的外国学生,都对汉语抱有兴趣。
对于即将开始的一天工作,在杭州龙禧福朋喜来登酒店实习的瑞士青年Cecilia并不担心,他所协管的西餐厅,里面工作的中国同事都是他的朋友,酒店上下对他的表现也赞赏有加。
在杭州实习几个月后,来自荷兰的Jochen很快就融入到杭州香格里拉这个集体圈子中。去年11月,他还获得了当月优秀员工,这是依据客人对其表扬信的数量决定的。
这些外国人都是2007年下半年以后,来到杭州的一些高星级酒店进行带薪实习的在校大学生,他们中有些将于2008年夏天毕业,有些还在读大学二年级。同时,通过一家帮助全世界的高校学生实现海外实习的非营利机构——爱因斯特中国,每年有200多个外国学生到中国实习,他们的专业多以工程类、技术类和建筑类为主。他们实习的企业,有1/4在杭州,多为在海外有工程项目的中资企业。
大型中资企业创造国际化环境
每年3月之前,爱因斯特中国把200多份外国学生的实习申请发给中国的一些企业挑选。到了七八月份,被选中的外国学生就陆续来到中国企业开始实习。
杭州华信邮电设计院就是爱因斯特中国的一家客户。2007年,先后有15名外国学生申请到杭州华信邮电设计院做国际实习,有10人被接收并顺利完成实习。这些学生来自包括克罗地亚、塞尔维亚和黑山共和国、西班牙、波兰、哥伦比亚、土耳其、希腊、巴西等十几个国家。
在杭州的高星级酒店,几乎每家都有2位-4位外国实习生。这些实习机会都是免费提供的,他们还可拿到每个月200美元-300美元的薪金。Esther告诉记者,她所在的班,有40%的同学来到了中国。在杭州龙禧福朋喜来登酒店实习的Cecilia和Victoria(李冰洋)也都来自瑞士理洛仕酒店管理学校。
“很多中国企业都逐渐意识到企业文化,尤其是多元素的国际文化的重要性。由此,许多企业会想到用外国的实习生来丰富自己的企业人员构成,由此也能对本地员工的语言、文化甚至专业等方面带来一定的冲击和熏陶。”爱因斯特中国项目经理毕炜说,还有许多企业寄希望于外国学生能为企业带来一些新的理念,最新的专业知识,解决一些实际的问题。就华信邮电设计院来说,设计本身就是一门创造性的学科,不同的元素能带来不同的灵感。
中国是个“大尤物”
经济全球化、中国机会是推动国外学生寻找跨国实习的潜在原因。
Jochen就读于荷兰Deltion College,他喜欢去当地一家中餐馆,每次,来自杭州的店主向他描述杭州的美景时,都令他心驰神往。于是,在毕业实习申请中,他毫不犹豫地填上了中国,2007年8月来到了杭州香格里拉饭店,成为行政楼层的一名带薪实习生。不久前,他已向上海浦东香格里拉递交了工作申请,“中国经济的飞速发展和对世界经济的影响力日益扩大,世界都把目光投向了中国这个大市场,其中的机会不言而喻。”Jochen希望自己也能跟上这个潮流。他说很希望在今年5月实习结束后留在中国,最好能待在杭州。
在海华大酒店实习的Susanne也为在中国发展而寻找机会。她说,完成学业后,她将回到中国,先学中文。杭州香格里拉饭店是杭州第一家使用海外实习生的酒店,人力资源部总监祝一鸣说,这些实习生中,不少都回到了中国工作。
爱因斯特中国项目经理Venny Wang(王齐芬)表示,近40%的外国学生最后都留在中国继续工作,甚至创业。几年前,爱因斯特中国帮助安排的第一个外国实习生,就在杭州一家企业实习,并最终留在了该企业。
“在欧美一些大公司中,如果其员工有在中国实习、工作的经历,那将会得到很多提升、外派的机会。”爱因斯特中国项目经理毕炜坦言,正是中国的崛起,悄悄地改变了外国公司用人的策略及学生的职业发展策略。
这股中国风也正在国外一些大学热刮。Victoria(李冰洋)是在瑞士读书的杭州女孩,她告诉记者,中国发展迅速,高星级酒店不断地涌现,对许多同学来说,机会非常诱人。自己和Cecilia就是在校园网上,看到龙禧福朋喜来登招聘实习生的信息,投递了简历。明年,学校还将第一次开设中文选修课。作者:张春霞 韩丹
责任编辑:雷利伟